domenica 29 marzo 2020

Budino al limone con pochissime calorie

ricetta perfetta del gelo budino di limone sicilia

Chi l'ha detto che a dieta non si possano fare i dolci buoni e con poche calorie? Io oggi ho fatto questo Budino al limone con pochissime calorie

Farlo è semplice, economico e poco calorico

Per 4 Budini al limone:

600ml di acqua
4 fogli di colla di pesce
due limoni
100 grammi di zucchero

Ho messo a mollo la colla di pesce per qualche minuto, nel frattempo ho scaldato l'acqua, fatto sciogliere lo zucchero, ho aggiunto la colla e fatta sciogliere completamente.
Non appena tutto si è intiepidito ho aggiunto il succo del limone e messo negli stampi-
Non ho fatto cuocere il succo del limone perché cotto rischia di diventare amaro.
Ho messo in frigo e due ore dopo ho scaravoltato e grattato la buccia.
Questo budino al limone ha poche calorie ed è freschissimo.




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